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Confitería y repostería
por María Mestayer de Echagüe · ESPASA · tapa dura · 552 pag
4.4
· ISBN 97884239673846 personas viendo estoVisto 15 veces
Detalles del producto
Páginas: 552 pag
Autor: María Mestayer de Echagüe
Editorial: ESPASA
ISBN: 9788423967384
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1990
ISBN: 9788423967384
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Sinopsis de Confitería y repostería
Este libro es una enciclopedia culinaria dedicada a la confitería y repostería, escrita por María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere. Ofrece una amplia colección de recetas e instrucciones detalladas para la elaboración de postres y dulces. Es una obra de referencia para los amantes de la cocina y la repostería, ideal para aquellos que buscan explorar y perfeccionar sus habilidades en la creación de deliciosos manjares.
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