por Richard F. Heller, Rachael F. Heller, Frederic J. Vagnini · Urano · pasta blanda · ISBN 9788479534202
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«Corazón sano» es el ensayo de salud de Richard F. Heller, Rachael F. Heller y Frederic J. Vagnini, publicado por Urano en pasta blanda (368 páginas, en español).
El libro explica que el ansia por los dulces puede deberse a un desequilibrio hormonal que favorece el aumento de peso. Propone un programa para regular la insulina sin dietas restrictivas, con el fin de reducir esa ansia, fortalecer el corazón y prevenir diabetes, hipertensión y arteriosclerosis.
Obra publicada originalmente en 1999 como «The Carbohydrate Addict's Healthy Heart Program»; esta edición en español apareció en noviembre de 2000.
Para quienes quieren controlar peso y glucosa sin dietas restrictivas, en especial si hay tendencia a la diabetes o problemas cardiovasculares.
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