por Dolors Gómez Pardo · Viena · pasta dura · ISBN 9788483304624
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«Cuina per quedar bé» es el recetario de cocina de Dolors Gómez Pardo, publicado por Viena en pasta dura (368 páginas, en catalán).
El volumen reúne una selección de platos para lucirse en la mesa sin complicarse: recetas aptas para grandes ocasiones, comidas familiares o reuniones con amigos, con ingredientes habituales y preparaciones sencillas. Incluye además propuestas de menús y consejos para recibir a los invitados con elegancia.
La obra lleva el subtítulo «El plaer de convidar», forma parte de la colección Milfulls (n.º 10) y cuenta con prólogo de Carme Ruscalleda. Se publicó en 2007.
Pensado para cocineros caseros que quieran resolver comidas familiares o celebraciones con recetas vistosas y sencillas.
