Éditions ESI · pasta blanda · ISBN 9782353555741
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«Cuisine tradition à petit prix» es el libro de cocina de autoría colectiva, publicado por Éditions ESI en pasta blanda (161 páginas, en francés).
Recetario con más de 150 recetas de cocina tradicional orientadas a comer bien con poco presupuesto. Reúne platos sencillos y clásicos para el día a día, con ideas asequibles para aprovechar ingredientes económicos y mantener una alimentación variada y casera sin renunciar al sabor.
Obra colectiva: los registros comerciales atribuyen la autoría a «Collectif» y la cubierta no muestra un autor individual. Publicado en 2011. Categoría: Hogar y Cocina.
Para quienes buscan ideas de cocina diaria económica y tradicional, sin complicaciones ni ingredientes caros.
