por Collectif · Pasta blanda · ISBN 9782737226045
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«Cuisinez le Poisson» es la guía de cocina de autoría colectiva publicada por SAEP en pasta blanda, en francés, colección Facile et Pratique.
La obra, escrita en francés, reúne recetas sencillas para cocinar pescado y marisco: se ven platos como pescado con verduras y marisco en una fuente, presentados con fotografías. El enfoque es práctico, pensado para preparar pescado a diario sin complicaciones.
Publicado en 1995; edición en pasta blanda y texto en francés. El subtítulo de la ficha es «Facile» y en la cubierta figura la colección Facile et Pratique.
Para cocineros caseros sin experiencia que buscan platos de pescado sencillos para el día a día.
