por Clara San Millán · pasta blanda · ISBN 9788477732983
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«1000 recetas fáciles» es un recetario de cocina de Clara San Millán, publicado por Grafalco en pasta blanda (574 páginas, en español).
Recetario que reúne un millar de propuestas de cocina fácil para el día a día, con recetas variadas que aprovechan ingredientes habituales. En la cubierta, una paella de mariscos con camarones, mejillones y almejas aparece rodeada de pimientos, tomates, ajo y aceitunas, como muestra del tipo de platos que incluye.
En catálogos aparece también como «Mil recetas». La edición de 1993 fue publicada en Madrid y consta de 574 páginas e ilustraciones.
Adecuado para cocineros domésticos que buscan un recetario amplio y variado con platos sencillos de preparar.
