por Luciana Baroni, Hans Diehl · Sonda · pasta blanda · ISBN 9788871063911
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«Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino» es el ensayo de salud de Luciana Baroni y Hans Diehl, publicado por Sonda en pasta blanda.
El libro parte del entorno «obesogénico» de los países ricos para explicar las muertes prematuras por enfermedades cardiacas, ictus y cáncer. Propone una dieta con cereales, legumbres, verduras y frutas y grasas limitadas al 10-25% de las calorías, para prevenir obesidad, hipertensión, diabetes tipo 2, infartos y algunos tipos de cáncer.
Publicado en 2004, el título original de la obra es Health Power; esta edición italiana consta de 260 páginas.
Obra para lectores interesados en nutrición preventiva y en reducir el riesgo de enfermedades crónicas mediante la dieta.
