por Bernard Jensen · libro de bolsillo · ISBN 9783442163724
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«Der Fruchtsaft Doktor» es la guía de salud sobre jugos de Bernard Jensen, publicada por Goldmann en pasta blanda (255 páginas, en alemán).
Obra divulgativa en la que Bernard Jensen explica cómo aprovechar las vitaminas y los nutrientes de frutas y verduras mediante jugos naturales. Reúne más de cien recetas pensadas para reforzar la salud, aumentar la energía y favorecer una vida larga, además de consejos prácticos para prepararlos en casa.
La edición salió a la venta el 1 de marzo de 2002; la cubierta lleva el subtítulo «Gesundheit und ein langes Leben mit der Kraft der Vitamine» y el ejemplar mide 18,3 x 12,7 x 1,8 cm, con un peso de unos 244 g.
Dirigido a personas interesadas en la salud natural, la nutrición y la preparación casera de jugos con frutas y verduras.
