por Varios · NGV · pasta dura · ISBN 9783625005308
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«Donuts, cookies y mucho más» es el recetario de repostería americana de autores varios, publicado por NGV en pasta dura (240 páginas, en español).
Recetario de repostería americana centrado en dulces como donuts, cookies, cupcakes y brownies, con explicación de cómo prepararlos en casa. Incluye variedad de pastas y bollos, desde los clásicos hasta propuestas actuales, con fotografías en color y pasos detallados para cada receta.
Publicado en 2015, forma parte de la colección Minilibros de cocina; el subtítulo en cubierta es 'Serie mini dulces'. Es una traducción al español de una obra alemana.
Para aficionados a la repostería y a la bollería casera que quieran preparar dulces americanos.
