por RTVE, Sergio Fernández · Espasa · pasta dura · ISBN 9788467046359
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Descubre las 500 mejores recetas de la cocina tradicional española de la mano de Sergio Fernández, el reconocido cocinero de TVE. Este completo libro de recetas recoge una amplia variedad de platos, desde aperitivos y arroces hasta legumbres, pescados, carnes y postres. Cada receta está elaborada con ingredientes sencillos y productos de la tierra, manteniendo el sabor auténtico de la cocina de siempre. Ideal para los amantes de la gastronomía española y aquellos que deseen explorar los sabores tradicionales de España.
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