pasta blanda · ISBN 9788472911291
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«Escuela de Cocina. Comer Bien 2: Verduras de Invierno Frescas y Sanas» es el libro de cocina de verduras de invierno publicado por Comer Bien en pasta blanda (50 páginas, en español).
Manual práctico centrado en las verduras de temporada invernal. Sus seis lecciones enseñan a prepararlas al horno, estofadas, cocidas, en menestras, pasteles y soufflés, con recetas pensadas para aprovechar productos frescos y sanos.
Segundo volumen de la serie Comer Bien.
Para cocineros que quieren aprovechar las verduras de invierno con recetas sencillas y sanas.
