por Matti Larres · Tietoteos · pasta blanda · ISBN 9789518919295
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Este libro, escrito por Matti Larres, es una guía terminológica esencial sobre la gastronomía española. Publicado en 1993, el texto sirve como un diccionario especializado que ayuda a los lectores a comprender y traducir los nombres de platos y bebidas típicas de España, siendo una herramienta útil para quienes buscan profundizar en la cultura culinaria española desde una perspectiva lingüística.
