por Karlos Arguiñano · Edita Circulo de Lectores · pasta dura · ISBN 9788422682530
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«Frutas» es la guía de alimentación y nutrición de Karlos Arguiñano, publicada por Círculo de Lectores en pasta dura (255 páginas, en español).
Guía práctica sobre las frutas dentro de una alimentación saludable: repasa las principales variedades, explica sus propiedades y valores nutricionales, y propone recetas creativas y equilibradas para incluirlas en la cocina diaria.
La obra pertenece a la colección «Guías de alimentación y nutrición» e incluye ilustraciones en color y bibliografía final (páginas 253-255).
Pensado para quienes quieren conocer mejor las frutas y mejorar su alimentación diaria.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
