por José Antonio Fidalgo Sánchez · Junta de Castilla y León / Everest · pasta blanda · ISBN 9788424198848
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Este libro es una guía de la gastronomía de Castilla y León, una región de España con una rica tradición culinaria. Explora los platos típicos, los ingredientes locales y las costumbres gastronómicas de la región. Con recetas y descripciones detalladas, este libro es perfecto para los amantes de la cocina española y aquellos que deseen descubrir los sabores auténticos de Castilla y León.
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