por Dr. Oetker · Dr. Oetker Verlag · pasta blanda · ISBN 9783767005051
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«German Cooking Today» es el libro de cocina de Dr. Oetker, publicado por Dr. Oetker Verlag en pasta blanda (304 páginas, en inglés).
Obra de referencia de la cocina alemana con recetas tradicionales y contemporáneas, explicadas con instrucciones precisas y fotografías descriptivas. La nueva edición inglesa, revisada en detalle, incluye preparaciones paso a paso para reproducir platos clásicos en casa.
Publicada en 2006, es la edición inglesa revisada de este recetario clásico; el subtítulo de cubierta, 'The Original', identifica la versión de referencia.
Una obra clásica para hogares con interés por la cocina alemana, y un regalo apropiado para programas de intercambio escolar.
