por Dr. Oetker · Moewig Verlag · pasta blanda · ISBN 9783811887138
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«Fondue» es el libro de cocina de Dr. Oetker, publicado por Moewig Verlag en pasta blanda, en alemán.
Recetario dedicado al fondue, con propuestas para preparar distintos tipos de esta especialidad y servirlos en la mesa. Incluye recetas clásicas y variantes más modernas, pensadas para cocinar en casa con resultados fiables gracias a la experiencia de la cocina de prueba de Dr. Oetker.
Forma parte de la serie Moderne Küche y fue publicado en 1992. La cubierta indica que incluye ilustraciones en color.
Adecuado para amantes de la cocina casera que quieran preparar fondue, desde principiantes hasta cocineros con experiencia.
