por Dr. Oetker · Ceres · pasta dura · ISBN 9783812235969
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«Spanische Küche» es el recetario de cocina española de Dr. Oetker, publicado por Ceres en pasta dura (144 páginas, en alemán).
El libro reúne recetas de la gastronomía española explicadas para prepararlas en casa. La portada muestra una paella de mariscos, y entre los contenidos se incluyen también tapas y otros platos tradicionales para compartir.
El volumen forma parte de la colección Internationale Küche de Dr. Oetker y se publicó en 1997.
Para lectores en alemán interesados en la cocina española y en la colección Internationale Küche.
