por Vários · pasta dura · ISBN 9781405482028
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«Gratinados - Receitas Práticas» es el libro de cocina de Vários, publicado por Parragon en pasta dura (80 páginas, en portugués de Portugal).
Recetario práctico dedicado a los gratinados: platos tradicionales cubiertos con una capa tostada al horno, que combinan el sabor casero de la infancia con un punto de sofisticación. Incluye opciones rápidas y sencillas para incorporar a la cocina diaria, pensadas para obtener resultados dorados y sabrosos sin complicaciones.
Publicado en diciembre de 2006 en portugués; figura en la categoría Hogar y Cocina.
Para cocineros que buscan platos rápidos y sabrosos con un acabado dorado, con sabor casero y un punto sofisticado.
