por Murdoch Books · Murdoch Books · pasta blanda · ISBN 9781740458702
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«Growing Herbs: Growing, Harvesting and Using Herbs» es la guía de jardinería y cocina de Murdoch Books, publicada por Murdoch Books en pasta blanda (256 páginas, en inglés).
Obra de referencia sobre hierbas aromáticas y culinarias: explica cómo cultivarlas, cosecharlas, secarlas y conservarlas, e incluye un directorio con fotografías. También aborda sus usos en la cocina, cosmética casera, perfumes y productos para el hogar, con recetas y consejos para aprovechar flores y plantas silvestres comestibles.
Publicado en septiembre de 2006; la portada lleva el lema «Herbs for all seasons. Grow, harvest, use.»
Para jardineros principiantes o experimentados y cocineros caseros que quieran cultivar y aprovechar hierbas, flores comestibles y plantas silvestres.
