por Murdoch Books · pasta blanda · ISBN 9788495300850
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«Recetas rápidas: ideas sencillas para cocineros con prisa» es el libro de cocina de Murdoch Books, publicado por Editorial Óptima en pasta blanda.
Propone recetas para preparar comidas caseras sin dedicarles demasiado tiempo. El libro organiza su contenido por métodos de cocción: cacerola, sartén, wok, plancha, horno y postres. Son platos de elaboración breve y accesible, pensados para cocinar a diario con prisa.
La edición en español, de 399 páginas e ilustrada, fue publicada en Barcelona en 2003; el ejemplar mide 19 × 14 cm.
Pensado para cocineros con prisa que buscan elaborar platos caseros sin complicaciones.
