por Guillermo Chamorro Fúrrez · Ediciones Arnal, S.L. · pasta blanda · ISBN 9788460748342
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«Guía Jaguar: Restaurantes 2002-2003» es la guía gastronómica de Guillermo Chamorro Fúrrez, publicada por Ediciones Arnal en pasta blanda (302 páginas, en español).
Recopilación del panorama gastronómico español de principios de la década de 2000 que reúne reseñas y fotografías de establecimientos seleccionados, ofreciendo una visión detallada de la oferta y calidad de los restaurantes de la época.
Primera edición, primera impresión. Formato 25x18 cm, con fotografías. Publicada en Barcelona.
Dirigida a profesionales y aficionados a la gastronomía interesados en el panorama de la restauración española de principios de los 2000.
