por Judith Clavel · Marie Claire Editions · pasta blanda · ISBN 9791032307472
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«Hard Cider Street Food et Cocktails» es el recetario de cocina de Judith Clavel, publicado por Marie Claire Editions en pasta blanda (125 páginas, en francés).
Recetario de cocina callejera y cócteles con hard cider, con 50 propuestas para aperitivos urbanos y festivos. Incluye platos inspirados en la cocina del mundo, como pulled pork burgers, empanadas y samoussas, y bebidas como cidrito, molotov cider, hard sangria y red cider mule.
La obra se publicó el 12 de julio de 2022 con el subtítulo «50 recettes urbaines, fraîches et mordantes !». La edición incluye ilustraciones de Isabelle Kanako.
Para aficionados a la cocina de aperitivos que quieren preparar recetas urbanas y festivas para compartir con amigos.
