por VV. AA., Ignacio Medina · pasta dura · ISBN 9788498152975
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«Huevos» es el libro de cocina de Ignacio Medina, publicado por El País en pasta dura, en español.
Este volumen de la colección Cocina de El País está dedicado al huevo como ingrediente principal. A través de sus páginas propone recetas que van de las tortillas y platos clásicos a preparaciones más elaboradas, con explicaciones paso a paso para aprovechar las posibilidades de este alimento básico y nutritivo.
Pertenece a la serie Cocina de El País, volumen dedicado a los huevos. La autoría figura también como VV. AA. en algunos registros.
Para aficionados a la cocina que quieran ampliar su repertorio de recetas sencillas con huevo y para seguidores de las colecciones gastronómicas de El País.
