por Bonechi · Casa Editrice Bonechi · pasta blanda · ISBN 9788847607101
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«La cocina egipcia» es el libro de cocina de Bonechi, publicado por Casa Editrice Bonechi en pasta blanda (128 páginas, en español).
Recetario dedicado a la cocina de Egipto, con platos tradicionales explicados paso a paso para prepararlos en casa. Presenta ingredientes y técnicas propias del país, con influencias mediterráneas y africanas.
Edición española publicada en 2001; ISBN 9788847607101.
Pensado tanto para quienes se inician en la cocina como para aficionados a la cocina internacional que desean incorporar platos egipcios a su repertorio.
