por VVAA · Sarpe · pasta blanda · ISBN 9788472912960
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«La cocina paso a paso. Volumen 8» es un libro de cocina de VVAA, octavo tomo de la Gran Enciclopedia de la Cocina, de Sarpe en pasta blanda.
El volumen reúne diferentes recetas explicadas con pasos detallados y claros, de modo que puedan seguirse con facilidad. La cubierta acompaña este enfoque con un guiso en un recipiente de barro, rodeado de ingredientes como cebollas, ajos y especias, sobre un fondo oscuro y texturizado.
Octavo volumen de la colección Gran Enciclopedia de la Cocina. La fecha de publicación registrada es 1978.
Para aficionados a la cocina que quieren seguir explicaciones claras en la preparación de distintos platos.
