por unknown author · Florisens · pasta blanda · ISBN 9782954245010
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«La cuisine aux cristaux d'huiles essentielles» es el recetario de cocina de Guy Demarle, publicado por Florisens en pasta blanda (94 páginas, en francés).
Recetario centrado en el uso de cristales de aceites esenciales en la cocina, con propuestas para incorporarlos a platos salados y realzar su sabor. Las recetas se presentan con un enfoque orientado al gusto y al bienestar, e incluyen preparaciones como canapés y entrantes con verduras, hierbas y aliños.
Se publicó en 2013 y la cubierta lleva el subtítulo «Pour le plaisir des papilles et pour votre santé !».
Pensado para interesados en la cocina con aceites esenciales y en recetas orientadas al bienestar; el texto está en francés.
