por Aurette Simeon de Robert · Editions SAEP · pasta blanda · ISBN 9782737224058
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«La Cuisine pour diabétiques» es el recetario de cocina para diabéticos de Aurette Simeon de Robert, publicado por Editions SAEP en pasta blanda (95 páginas, en francés).
Cien recetas originales y rápidas, adaptadas a la alimentación de personas con diabetes, para convertir el régimen diario en una experiencia gastronómica. El libro incide en el equilibrio nutricional y la variedad de los menús, con ilustraciones en color que acompañan la preparación de los platos.
La obra pertenece a la colección «Santé» de Editions SAEP y su primera edición francesa data de 1998.
Dirigido a personas con diabetes que buscan variedad en su dieta y a aficionados a la cocina práctica y saludable.
