por Aurette Simeon de Robert · Editions SAEP · pasta blanda · ISBN 9782737224089
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«La cuisine espagnole» es el recetario de cocina española de Aurette Simeon de Robert, publicado por Editions SAEP en pasta blanda (95 páginas, en francés).
«La cuisine espagnole» reúne 115 recetas fáciles y sabrosas de la gastronomía española, con platos tradicionales y mediterráneos entre los que destaca la paella, y ofrece explicaciones prácticas e ilustradas para reproducir en casa los sabores de España.
Publicado en 1989, pertenece a la colección «La cuisine autour du monde».
Adecuado para cocineros principiantes y para lectores francófonos interesados en las recetas españolas tradicionales.
