por Aida Vittoria Éltanin · Cosmopolis · pasta blanda · ISBN 9788887947502
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«La dieta di Eva. Come disobbedire in cucina e guadagnarsi il paradiso!» es el ensayo de nutrición de Aida Vittoria Éltanin (Cosmopolis, pasta blanda).
Plantea una dieta con la fruta como alimento central, compatible con cocinar y comer con placer, y afirma que este modo de comer ayuda a rendir más, vivir mejor y cuidar el planeta. El libro ofrece pautas para suprimir carnes, lácteos y huevos, tablas de nutrientes, menús, listas de compra y 101 recetas rápidas con ingredientes simples.
Publicado en 2012, el libro tiene 340 páginas, está escrito en italiano y pertenece a la colección GustosaMente.
Interesa a quienes buscan una alimentación más vegetal y quieren empezar con recetas y menús sencillos.
