por Hiromi Shinya · Debolsillo · pasta blanda · ISBN 9788466330275
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«La enzima prodigiosa. Una forma de vida sin enfermar» es el ensayo de salud de Hiromi Shinya, publicado por Debolsillo en pasta blanda (224 páginas).
El doctor Hiromi Shinya defiende que el cuerpo está diseñado para curarse a sí mismo gracias al factor enzimático. Explica cómo la dieta influye en la salud y qué alimentos y hábitos, como los lácteos, el alcohol o las grasas trans, destruyen las enzimas. Propone pequeños cambios para prevenir enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes tipo 2.
El libro abre la serie The Enzyme Factor y pertenece a la colección Clave de Debolsillo. La obra original se publicó en 2007.
Para lectores interesados en salud, nutrición y bienestar que buscan un enfoque divulgativo sobre prevención de enfermedades mediante la alimentación.
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