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Las 30 mejores recetas de aves de la abuela
por Georgina Regás, Juan Selva · Editorial Blume · 65 pag
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4.1
Páginas: 65 pagAutor: Georgina Regás, Juan SelvaEditorial: Editorial BlumeFormato: Tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/1982ISBN: ISBN 9788485980499
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Sinopsis de Las 30 mejores recetas de aves de la abuela
Descubre las 30 mejores recetas de aves de la abuela, una colección de platos tradicionales y deliciosos que te transportarán a la cocina de antaño. Este libro, escrito por Georgina Regás y Juan Selva, te guiará paso a paso en la preparación de recetas clásicas con pollo y otras aves, perfectas para cualquier ocasión. Ideal para los amantes de la cocina casera y los sabores auténticos.
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Sobre el autor
Georgina Regàs i Pagès
Georgina Regàs i Pagès fue una cocinera y escritora española, figura clave en la recuperación y divulgación de la cocina tradicional catalana. Autora de una veintena de libros de cocina, dedicó buena parte de su jubilación a investigar y crear nuevos sabores de mermeladas a través del Museo de la Confitura de Torrent (Gerona).
1932–20224 títulos publicados
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