por Colette Hervé-Pairain, Nadège Pairain · Editions Jouvence · libro de bolsillo · ISBN 9782889115716
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«Les incroyables vertus des smoothies verts» es la guía de salud de Colette Hervé-Pairain y Nadège Pairain, publicada por Editions Jouvence en libro de bolsillo.
Explica cómo preparar smoothies verdes combinando hojas verdes con frutas, preferiblemente ecológicas. Detalla las propiedades de la clorofila y propone recetas sencillas y creativas para incorporar las cinco raciones diarias de frutas y verduras de forma agradable.
Subtitulado «La chlorophylle santé», pertenece a la colección «Alimentation santé» de Editions Jouvence; se publicó el 9 de marzo de 2015.
Recomendado para quienes quieren aumentar su consumo diario de vegetales y explorar la alimentación natural, tanto vegetarianos como veganos.
