por Anne Dufour · Leduc.S Editions · pasta blanda · ISBN 9782848995373
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«Les superaliments santé» es la guía de salud y nutrición de Anne Dufour, publicada por Leduc.S Editions en pasta blanda, en francés.
El libro presenta una cuarentena de superalimentos (ajo, aloe vera, almendras, brócoli, té, café, sardinas, bayas de goji, lentejas), con su origen, beneficios y consejos para comprarlos, conservarlos y cocinarlos, e incluye 120 recetas rápidas y 23 menús temáticos para objetivos como aliviar el estrés o cuidar el tránsito intestinal.
La obra fue publicada por Leduc.S Editions el 20 de abril de 2012 y consta de 223 páginas.
Un libro para lectores interesados en la nutrición y el bienestar que quieran incorporar alimentos saludables a su dieta con recetas sencillas.
Anne Dufourmantelle fue una filósofa y psicoanalista francesa.
