por Autores Varios · pasta blanda · ISBN 9788477645634
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«Los mejores platos de la cocina internacional» es el libro de cocina de Autores Varios, publicado por Océano en pasta blanda (78 páginas, en español).
El recetario reúne una selección de platos de distintas gastronomías del mundo. La portada muestra una mesa con una gran variedad de elaboraciones, entre las que se ven pescados, mariscos, frutas tropicales y postres; el interior ofrece un repertorio visual en color para preparar recetas internacionales.
La edición lleva depósito legal de 1991 en Barcelona y presenta un formato de 26 cm con las páginas profusamente ilustradas en color.
