por Laurent Schott · Ediciones Akal · pasta dura · ISBN 9788446023845
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Sumérgete en el delicioso mundo del chocolate con este libro de Laurent Schott. 'Los pecados capitales del chocolate' explora la pasión por el chocolate a través de los siete pecados capitales, combinando recetas fiables y consejos de especialistas. Descubre creaciones destacadas con fotografías que evocan desde el barroco opulento hasta la mística interiorista, al estilo de los bodegones holandeses del Siglo de Oro. Este libro incluye un pequeño ejemplar con las recetas, perfecto para usar en la cocina.
