por vv.aa. · Verbo · pasta dura · ISBN 9789722218436
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«Massas - Bom Apetite» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Verbo en pasta dura (50 páginas, en portugués).
Guía para hacer pasta casera y cocinarla al estilo italiano. Se organiza en cinco capítulos: elaboración de la pasta, sopas, ensaladas, pastas con salsa y pastas rellenas, con introducción sobre los tipos de pasta. Incluye recetas como pesto genovés, espaguetis con ajo y aceite, macarrones con guisantes y jamón, y pasta con requesón y almendras.
Publicado el 1 de abril de 1997. ISBN-13: 978-9722218436; ISBN-10: 9722218433.
Para quienes quieran hacer su propia pasta en casa y cocinarla al estilo italiano, con recetas que van de las sopas a las pastas rellenas.
