pasta blanda · ISBN 9781405482066
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«Massas - Receitas Práticas Ilustradas Passo A Passo» es un recetario ilustrado de pasta en pasta blanda.
El volumen explica distintas recetas de pasta con imágenes y pasos detallados. Para cada plato se indica la cantidad que se obtiene y se incluyen recomendaciones del chef. Las propuestas buscan ser sencillas y resultonas, válidas tanto para un almuerzo rápido como para una cena informal con amigos.
Adecuado para cocineros domésticos que quieren preparar pasta de forma sencilla, ya sea para una comida de diario o para una cena informal con invitados.
