por Vítor Sobral · Edite · pasta blanda · ISBN 5602831097560
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«Melhores restaurantes: receitas e segredos» es el recetario de Vítor Sobral, publicado por Edite en pasta blanda, en portugués.
Recopila recetas y trucos de cocina de restaurantes destacados, ideales para quienes quieren preparar en casa platos de nivel profesional. La obra combina sabores tradicionales con técnicas actuales de la gastronomía portuguesa, con explicaciones orientadas a reproducir cada propuesta.
La obra figura en la categoría Hogar y Cocina y está vinculada a la publicación Sábado.
Dirigido a aficionados a la gastronomía que buscan preparar en casa platos de calidad con recetas y secretos de restaurantes destacados.
