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ISBN: 9788473065627
Este libro, escrito por Michel Montignac, aborda la necesidad de mantener una alimentación equilibrada para conservar una buena salud física y psicológica. Se presenta como una contribución a la racionalización de la dieta en una sociedad compleja, donde los horarios de trabajo y una alimentación deficiente afectan la salud y el rendimiento. Esta edición revisada ofrece un decálogo para una dieta de adelgazamiento, esencial para combatir el sobrepeso de manera inteligente.
Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.
