por Cesar Ruiz · Belacqua Ediciones S.L. · pasta dura · ISBN 9788495894953
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Este libro de cocina, escrito por el chef César Ruiz, ofrece una selección de recetas prácticas, sencillas y saludables, ideales para el día a día. Con un enfoque en ingredientes naturales y económicos, el autor comparte su pasión por la gastronomía a través de platos fáciles de preparar y llenos de sabor.
La obra, publicada originalmente en 2004, se ha convertido en una referencia para quienes buscan mejorar sus habilidades culinarias con propuestas accesibles y sugestivas. Es una guía perfecta tanto para principiantes como para entusiastas de la cocina que desean disfrutar de una alimentación equilibrada y deliciosa.
