por Amelia Freer · Michael Joseph · pasta blanda · ISBN 9780718187231
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«Nourish & Glow: The 10-Day Plan» es la guía de nutrición y salud de Amelia Freer, publicada por Michael Joseph en pasta blanda (336 páginas, en inglés).
La terapeuta nutricional Amelia Freer plantea un plan de diez días para transformar la relación con la comida, con recetas sin gluten, lácteos ni azúcar refinado y alternativas veganas. Incluye casos de clientes, orientación basada en evidencia y su Pirámide de Nutrición Positiva para construir una alimentación equilibrada que perdure.
Primera edición publicada el 23 de marzo de 2017. El libro incluye listas de compra, referencias, fuentes y un índice alfabético.
Recomendado para quienes buscan un cambio de hábitos alimentarios sin dietas restrictivas, con recetas y un plan estructurado.
