pasta dura · ISBN 9789726118428
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«O Melhor da Doçaria Regional Portuguesa: Minho» es un libro de recetas de repostería tradicional en pasta dura, en portugués.
Obra dedicada a la repostería regional portuguesa, centrada en el Minho: recoge recetas de dulces y postres tradicionales del norte de Portugal y permite acercarse a los sabores dulces de la gastronomía lusa.
Para aficionados a la gastronomía portuguesa y a la repostería tradicional del norte de Portugal.
