por VV. AA. · NGV · pasta dura · ISBN 9783625001799
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«Pastelillos & magdalenas» es el recetario de repostería de VV. AA., publicado por NGV en pasta dura (256 páginas, en español).
Recetario ilustrado dedicado a los pastelillos y las magdalenas, con una selección de recetas clásicas y creaciones nuevas. Cada preparación se explica paso a paso y se acompaña de fotografías a todo color, pensadas para obtener buenos resultados tanto en la cocina diaria como en celebraciones.
Es la segunda edición, publicada el 5 de noviembre de 2013, con texto en español traducido del alemán.
Para aficionados a la repostería que buscan recetas prácticas y bien explicadas, tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
