por Accord Toulouse · Solar · pasta blanda · ISBN 9782263041983
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«Pâtes» es el libro de cocina de Accord Toulouse, publicado por Solar en pasta blanda (128 páginas, en francés).
Recetario con 70 propuestas de pasta: ensaladas con verduras y queso, platos de marisco, carne o ave, salsas y gratinados. Cada receta incluye fotografías explicativas y pasos detallados para que cualquier plato salga bien, combinando originalidad y sencillez.
Pertenece a la colección Nouveaux Horizons Gourmands y fue publicado en 2007.
El libro se dirige a quienes, como los italianos, comerían pasta a diario y quieren platos variados y sencillos.
