por Mariona Quadrada Monteverde, Josep Borrell Garciapons · pasta dura · ISBN 9788497911764
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Este libro, 'Peix, marisc i bacallà: Un regal de l'aigua', es una guía culinaria que celebra los sabores del Mediterráneo a través de recetas con pescado, marisco y bacalao. Con 120 páginas, esta edición de tapa dura de Cossetània Edicions ofrece un recorrido por la cocina catalana, explorando la riqueza de sus ingredientes marinos y la tradición de sus platos.
