por Remei Ribas Aguiera · Cossetània Edicions · pasta dura · ISBN 9788497914314
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«Els millors plats de l'Àvia Remei» es el libro de cocina catalana de Remei Ribas Aguiera (Cossetània Edicions, 2009, pasta dura, 132 páginas, en catalán).
Recetario de cocina tradicional catalana que reúne las mejores recetas de la autora, desde entrantes hasta postres, con platos inéditos. Incluye elaboraciones caseras y sencillas, otras más complejas para ocasiones especiales y consejos sobre frutas y verduras para aprovechar los productos de la tierra.
Es el primer volumen de la colección «El Rebost» de Cossetània Edicions; edición original publicada en 2009 en catalán.
Para aficionados a la cocina catalana y a las recetas caseras con productos de la tierra, con opciones sencillas para el día a día y platos de fiesta.
