por Unknown · Signo Editores · pasta blanda · ISBN 9788495060051
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Pescados de agua dulce, pescados de mar, mariscos y moluscos» es el volumen 5 de «La gran cocina paso a paso», de Signo Editores, en pasta blanda.
Recetario de cocina centrado en pescados de agua dulce y de mar, además de mariscos y moluscos. Cada plato se explica paso a paso, siguiendo el enfoque didáctico de la colección, para facilitar la preparación en casa. Incluye recetas variadas que aprovechan tanto productos de río como del mar.
Este libro es el volumen 5 de la colección «La gran cocina paso a paso». Se publicó en abril de 2000 y consta de 200 páginas en español.
Para cocineros aficionados que quieran ampliar su repertorio de platos con pescados y mariscos, con recetas guiadas paso a paso.
