por Kathryn Hawkins · Parragon · pasta dura · ISBN 9781405425582
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«Platos Ligeros» es el libro de cocina saludable de Kathryn Hawkins, publicado por Parragon en pasta dura (158 páginas, en español).
Recetario de cocina ligera que reúne unas 120 propuestas bajas en calorías, con instrucciones paso a paso: entrantes, ensaladas, carnes, pescados, platos vegetarianos y postres. Cada receta indica su contenido de grasa y calorías e incluye sugerencias y variantes para mantener una alimentación sana.
Recetario publicado en 2004, clasificado en cocina saludable y baja en grasas; pertenece a la serie «PRG» (número 6).
Adecuado para personas que desean cocinar platos ligeros y conocer el aporte de grasa y calorías de cada receta.
