por Marcela Laura Capó · Salsa Books CAS · pasta blanda · ISBN 9788415193098
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«Pop Cakes» es el recetario de repostería de Marcela Laura Capó, publicado por Salsa Books CAS en pasta blanda (128 páginas, en español).
Recetario de repostería centrado en los pop cakes, dulces que se comen de un bocado. Reúne 50 recetas e ideas de decoración: más de 18 masas básicas, 6 opciones de baños y coberturas y 32 proyectos de decoración, con explicaciones y fotografías paso a paso para crear distintas figuras.
Fecha de publicación: 12 de abril de 2012. Forma parte de la colección Decoración Creativa.
Orientado a aficionados a la repostería creativa, en especial a quienes quieren iniciarse en los pop cakes con ideas para fiestas y celebraciones.
