por Michel Montignac · Salsa Books CAS · pasta blanda · ISBN 9788496599109
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«Método Montignac - Especial mujer» es la guía de nutrición de Michel Montignac, publicada por Salsa Books CAS en pasta blanda (336 páginas, en español).
El libro traslada el método Montignac a las distintas etapas de la vida femenina: adolescencia, maternidad, menopausia y tercera edad. Frente a las dietas hipocalóricas clásicas, defiende una alimentación basada en el índice glucémico y ofrece menús fotografiados y recetas sencillas de bajo índice glucémico para alcanzar o mantener un peso saludable.
Pertenece a la colección Salsa y esta edición en español se presenta como «nueva edición, completamente revisada».
Para lectoras interesadas en nutrición y bienestar que buscan pautas de alimentación específicas para la mujer.
Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.
